柳都にいがた　ふるまち情緒（新潟三業協同組合）｜割烹・料亭ガイド

新潟の豊かな自然に育まれた旬の味

風情豊かな、柳都新潟の夏の宴、ふるまち料亭の味
柳都新潟の名高い料亭、割烹の美味と新潟の銘酒
あでやかに咲いた芸妓の舞と共に、味わう至福のひととき
ふるまち料亭の味には、舞を鑑賞しながらの宴「芸妓の舞コース」がございます。
越後の野菜と日本海の幸を生かした料理を
ふんだんに御用意させて頂きます。

芸妓の舞コース参加店一覧はこちらから	令和8年2月7日(土)～令和8年3月7日(土)
暖簾の味コース参加店一覧はこちらから	令和7年12月1日(火)～令和8年3月31日(火)

新潟の芸妓は、昔から京都の祇園と並び称せられ、今もなお全国に名を馳せており、香り高く花街文化を伝承しています。伝統ある芸妓の優美で艶やかな舞を身近に浸り、芸妓のお酌でどうぞご堪能くださいませ。
また、蔵元様よりの提供による銘酒飲み比べもございます。

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参加店名	開催月日	開宴時間	お一人様料金（円）
金辰 Tel (025)222-4808	2月7日（土）	18:00～	18,000円
一〆 Tel (025)229-1551 Fax (025)229-1553	2月21日（土）	18:30～	18,000円
鍋茶屋 Tel (025)222-6131 Fax (025)222-2847	2月27日（金）	18:00～	33,000円
鍋茶屋 Tel (025)222-6131 Fax (025)222-2847	2月28日（土）	12:00～	25,000円
大善 Tel (025)228-1916	2月28日（土）	18:00～	16,000円
大善 Tel (025)228-1916	3月7日（土）	18:00～	16,000円

※料金には芸妓代、飲物、税・サ・席料がすべて含まれております。
※ご予約は各店舗まで直接お申し込みください。お一人様から承っております。

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参加店名	開宴時間	お一人様料金（円）	その他
やひこ Tel (025)222-6208 Fax (025)222-6177	17:00～22:00	11,000円	飲物込
大丸 Tel (025)222-8153 Fax (025)222-8153	17:00～	20,000円	飲物2本付
ホテルイタリア軒別館　割烹　螢 tel (025)224-5128 Fax (025)224-7679	11:30～14:30	12,000円～	飲物付
ホテルイタリア軒別館　割烹　螢 tel (025)224-5128 Fax (025)224-7679	17:30～21:00	12,000円～	飲物付

※料金には税・サ・席料が含まれております。相席はございません。
※ご予約は各店まで（2名様以上で）直接お申し込みください。

〒951-8063 新潟市中央区古町通9番町1463番地
TEL.(025)222-2237　FAX.(025)228-5603